Légumes en vente

Mise à jour le 23 octobre 2023

Pomme de terre  2€/kg
Potimarron/Butternut 2,5€/kg
Spaghetti/Rouge d'Etampes 2€/kg
Betterave/Celeri Rave/Navet 3€/kg
Haricot (vert ou violet) 6€/kg (ce n'est pas la fin des haricots !)
Blette (carde blanche jaune ou rouge) 3€/kg
Poireau 3€/kg
Chou Kale 6€/kg
Tétragone  2€ la barquette d'environ 300g
Salade 1,5€ pièce

Fleurs comestibles (capucine, cosmos, bourrache, tournesol, mauve de Mauritanie) 2€ les 20

Œufs : 2€ les 6 

Ciboulette, persil, celeri branche, thym, romarin, sariette, sauge, menthe, mélange 1€ le bouquet

Ou Panier de légumes à 10€ (environ 3,5kg)


A partir du 10 novembre, il y aura aussi des patates douces, carottes, radis noirs, daikon.

Réservation au 07 55 64 33 00

Vente à Mines de Rayon samedi matin de 10h30 à midi à coté du cinéma du Creusot - place Schneider

Légumes à réserver par SMS au 07 55 64 33 00 au moins un jour avant la réception au jardin.
Les légumes sont cueillis au dernier moment ou le matin au lever du soleil.

 

 

 

 

Ci dessous quelques légumes peu commun cultivés

Les plants de l'association sont issus de semences paysannes.

 

Les semences paysannes sont reproductibles et les graines peuvent ainsi être récupérées pour être resemées ou échangées (à contrario des semences hybrides F1 qui ont provoquées la disparition de 75 % de la biodiversité cultivée en 50 ans).  Les semences paysannes sont rustiques, peu exigeantes en intrants. Leurs grandes diversités génétiques les rend adaptables aux terroirs, aux pratiques paysannes ainsi qu'aux changements climatiques. Elles offrent également une très haute qualité nutritive, avec 5 fois plus de vitamines, minéraux, tanins, anti-oxydants, acides aminés...essentiels à notre bonne santé. Cette concentration en micro-nutriments intensifie les saveurs !