ORIGAN

Nom latin: Origanum vulgare

Famille : Lamiacées

Provenance: Bassin méditerranéen et Asie Centrale

Parties utilisées: Sommités fleuries et feuilles, fraîches ou séchées.

Plante vivace herbacée ou sous-arbrisseau herbacé, d’une hauteur de 30 à 80 cm. Feuillage vert, petites fleurs roses, mauves ou blanches.

Anecdote: Cette plante était considérée comme sacrée par les Egyptiens et les Indiens. Son nom signifie “Joie de la montagne” en grec ancien. L’origan symbolise le bonheur et l’amour lorsqu’elle est offerte aux jeunes mariés.

Propriétés et recettes : Il a des vertus digestives.
Puissant antispasmodique, il augmente la production de suc gastrique et améliore la digestion. Il a aussi des propriétés antiseptiques et anti-microbiennes, et agit également contre le vieillissement cellulaire.

En tisane, l’origan soigne les ballonnements, améliore le transit intestinal. Analgésique, il atténue les douleurs inflammatoires, les migraines, les rages de dents. Antiseptique et antibactérien, l’origan contre les mycoses, virus et bactéries.

En cuisine il est utilisé pour parfumer les plats. En cosmétique c’est une plante purifiante.

Précautions d’emploi: Allergie au Linalol.